| 機器名 | 機器概要 | 機器外観 |
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| 味覚センサー | 食品の味を６種類のセンサー（甘味・旨味・塩味・酸味・苦味・渋味）を用いて測定する装置です。ヒトの舌を模した脂質膜を用いて評価するため、官能評価に近い結果が得られます。 |  |
| テクスチャーアナライザー | 食品の物性を測定し、微妙な食感の違いを評価できる装置です。サーマルキャビネットにより、-20℃から180℃までの温度範囲で測定が可能であり、冷凍状態から加熱状態まで幅広く評価できます。 |
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| 揮発性成分解析システム | 食品の香気成分を網羅的に解析するシステムです。分離された香気成分を直接鼻で嗅いで匂いの質を確認できる「におい嗅ぎシステム」を付属すると共に、香気成分データベースを用いた解析や、データの視覚化にも対応しています。 |
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| 機器名 | 機器概要 | 機器外観 |
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| 5軸マシニングセンタ | エンドミル等の回転工具により金属部品を削り出す装置です。5軸制御（縦・横・高さ・工具傾斜・材料回転）が可能です。 使用料などの詳細はこちら |
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| ポータブルX線残留応力測定装置 | 金属部品の加工等に起因する残留応力を測定する装置です。長尺部品のひずみ抑制に向けた加工面の応力測定、ショットピーニングの効果の検証、製品の割れや変形等の原因調査に活用できます。 使用料などの詳細はこちら |
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